Serata baccalà al Park Hotel Alcione di Francavilla
ChietiToday
Martedì 15 ottobre, al Park Hotel Alcione di Francavilla al Mare, c'è la serata baccalà, il primo appuntamento della rassegna I sapori d'Abruzzo, una serie di appuntamenti culinari alla scoperta dei sapori d'Abruzzo.
Menù:
- Tartare di baccalà, cuore di sedano e mandorle
- Baccalà sfogliato con peperone croccante
- Baccalà pastellato, zucca e balsamico
- Sagnette e ceci al baccalà
- Linguine in salsa baccalà e olive
- Baccalà in umido con patate e peperoni
La cena ha un costo di 32 euro, comprensivi di acqua, vino e caffè. Info e prenotazione in reception.
Si parla di
- Cibo e Vino
- Francavilla al Mare
- Park Hotel Alcione
- Viale Alcione, 59
- 15/10/2019